金カステラ

今日のおやつは
文明堂の

金カステラ

このカステラ、ただのカステラと違って、素材にもこだわって・・・
限られた職人さんしか作れない・・・
店頭にはおいてなくて、予約制なんだそうです。

もらったんだけどね・・・。

おいしかった～。スポンジ？部分がしっとりしてて、濃厚な感じ？
黄身の分量が多いらしく、色も濃かったし。

なんかおやつネタつづいてるな～。